Betaina to dodatek który zwiększa przyswajalność zawartych w mix-ie składników odżywczych i polepsza jego strawność, bierze udział w procesach metabolicznych oraz powoduje, że zanęta może być pobierana przez ryby w większych ilościach, dzięki opóźnieniu tzw. efektu nasycenia pokarmem. Stosując betainę należy pamiętać, że jest ona wrażliwa na wysoką temperaturę, dlatego też proces gotowania kulek warto jest skrócić do minimum i zakończyć go tuż po ich wypłynięciu lub poddać je parowaniu.